【お酒/日本酒】三千櫻 地酒SP 生原酒

三千櫻の地酒スペシャル版！！

どんなお味でしょうか？？ 

 "SAKETIMES"というサイトでたまたま三千櫻の杜氏さんの

記事を読んで気になっていた銘柄です。

タイミング良く商品が売られていたので購入してみました。

「生原酒」仕様なのがスペシャルなのだそうです。

通常版は「火入れ」してるそうです。

 

味 / 香り

第一印象は飲み口がとてもスムーズ、呑みやすいお酒

香りは穏やか、味も主張は強くないですが程よく良い香りがします。 

点数

80/100点

総評

一度、食中酒で呑みました

料理の邪魔をしないし、お酒の味/香りも崩れず美味しくいただけました。

食中酒でも楽しめるお酒です。

もちろん食事なし、お酒だけでも十分楽しめます。

これが美味しかったので、違う酒米(きたしずく)の三千櫻を購入しましたｗ

通常版(火入れ)も一度飲んでみたいですね。

 

【備忘録情報】

商品名　　　：三千櫻 地酒SP 生原酒

醸造元　　　：三千櫻酒造

原料米　　　：一般米 100%

精米歩合　　：麹米 40% / 掛米 70%

使用酵母　　：-

仕込み水　　：-

杜氏　　　　：山田耕司

日本酒度　　：-

酸度　　　　：-

アミノ酸度　：-

アルコール度：16度

醸造年度　　：30BY

製造年月　　：2019.02

出荷年月　　：-

容量　　　　：720ml

購入店　　　：よしのや

価格　　　　：1134円

購入日　　　：2019/02/22 (金)

開栓日　　　：2019/02/22 (金)