【お酒/日本酒】新政 エクリュ 2018
ラピスの色違いが売っていたので購入
さて、どんな味なんしょ
新政clolorsについて、ちょっと調べてみた
新政colorsは4種類 (2017年情報)
生成 エクリュ 純米 1480円
秋櫻 コスモス 純米大吟醸 3500円
天鷲絨 ヴィリジアン 純米大吟醸 3500円
エクリュとラピスはリーズナブルな価格 (ってもそこそこいい値段…)
コスモスとヴィリジアンは奮発しないと買えない価格
純米大吟醸だから高いのはごもっとも
このシリーズは4種類の飲み比べするのも面白そう
また、ヴィンテージ違いの飲み比べもいいかも
機会があれば一度やってみたいな～
味
開栓すぐは微炭酸でちょっと角がある感じの飲み口
後味もフルーティな味が口の中に残りかなり美味しい
香りもラピスよりは弱いですがフルーティで良い香りです
開栓後、一週間経過したぐらいから香りは弱くなりますが
角がとれて、ものすごく飲みやすくなります
点数
80/100点
総評
美味い！！！
個人的には開栓一週間後の味変化した方が好みです
また飲みたいと思って買いに行きましたが売切れてました・・・
人気なんですね・・・
【備忘録情報】
商品名 ：COLORS 生成(エクリュ)2018
醸造元 ：新政酒造
原料米 ：あきた酒こまち100%
精米歩合 ：麹米65% / 掛米65%
仕込み水 ：-
杜氏 ：植松誠人
日本酒度 ：-
酸度 ：-
アミノ酸度 ：-
アルコール度：15度(原酒)
醸造年度 ：BY30
製造年月 ：2019.01 (瓶詰時期)
出荷年月 ：2019.01
容量 ：720ml
購入店 ：よしのや
価格 ：1480円
購入日 ：2019/01/20(日)
開栓日 ：2019/01/20(日)
